2月13日です。明日14日がバレンタインデイですが、今日の日曜日にお贈りされる方が多いでしょうか。大切な人と過ごす素敵な１日になりますように…
今年も髙島屋日本橋店さんのオンラインストアに参加させていただき、多くの方にご予約ご購入いただきまして、本当にありがとうございました。直接御礼申し上げることができませんが、この場をお借りしてい御礼申し上げます。心から感謝の気持ちです。
ただ…１点、髙島屋さんのセンターに納品した時点で破損があり、急遽製作しております。14日過ぎてもお受け取りくださるお客さまに心から感謝です、申し訳なく有難い気持ちでいっぱいです。しばしお待ちくださいませ（涙）
そして、ホワイトデイの製作準備に入りました。ホワイトデイは髙島屋日本橋店さん、伊勢丹新宿店さんのオンラインストアに出品しております。近日に改めてご案内させていただきます。
帯広は未だ雪の中ですが、ホワイトデイが来る頃には春の足音が聞こえているはず…と楽しみに、しばし製作に励みます。
帯広は今朝の最低気温マイナス１８℃でした。今年は例年より気温が低い気がしますが…気のせいでしょうか。暖かい春が恋しいです。
バレンタイン製作も佳境、細かい作業が続きます。ミニチュアケーキのクッキーも一気に作ります。
いちごのサイズは３〜５ミリくらい。ショートケーキの大きさは１.５cm。
マッチ棒クッキーの軸になる部分、１.５ミリの幅でカットして天板に並べていきます。蕎麦切り職人さん程ではないですが、ずっと同じ細幅にカット、集中力あるのみ。この作業が終わるとやや放心状態です…蕎麦職人さんを尊敬します。どんな小さな商品も、一つ一つに想いを込めて作り上げていきます。
以下の商品名をクリックすると、高島屋さんのサイトへ繋がります。
１月６日にサイトオープンしました、高島屋日本橋店さんのオンラインストア・バレンタインギフト。お正月気分も冷めやらぬ時期でしたが、開始早々にかなりご予約が入った様子です…高島屋さんのお客様、熱いです^^
菓音から、今シーズンも５点のアイシングクッキーをご案内しております。
昨年も一番人気だった「くまのなかまたち」。十勝の冬景色を描いたアートクッキーと小さなクマさんのクッキーです。
以下の商品名をクリックすると、高島屋さんのサイトへ繋がります。
絵本のワンシーンを描くように、表情を描くときは作り手も笑顔で…一つ一つに想いを込めてお作りいたします。
高島屋さんのバレンタイン、商品は全て配送可能です。クレジットカードもご利用可能ですので、ぜひこの機会にご利用くださいませ。
少しずつ商品準備を始めました、そんな先日のこと十勝は久々の大雪。お正月は積雪ゼロに近く地面が見えていたのに、一気に銀世界になりました！まさに「くまのなかまたち」で描くアートクッキーの銀世界です！
この景色を眺めながら、日々お菓子作りをしております。１月末頃までバレンタインの商品製作の状況などをご案内して参ります^^
10月も中旬過ぎて、一気に冷え込みました。10月17日の帯広の最低気温は４℃、朝からストーブ点火です。週明けには０℃の予報、いよいよ冬支度です。
さて、開設当時からお世話になっている「菓子のAWASE」さん（JR京都伊勢丹さんの地下１階）が改装となり、９月２９日から新しい場所「老舗 名店の味セレクション」さんへ移転しました。同じ地下１階、和洋菓子とお漬物の間にございます。
全国各地の銘菓が集まる場所、少し緊張しますが…ただ今ハロウィンで展開中です。
紫色ベースの魔女と、オレンジベースの洋館（お化け屋敷）。
日本のお彼岸のような感じで、霊界の扉が開いて霊がこの世にやってくるというハロウィン。収穫祭も相まってかぼちゃも登場しますが、日本では仮装とコスプレで定着した感があり。
怖いかぼちゃを見かけるけれど、菓音はカワイイ路線で作り込みです♪
今年のハロウィンは１０月３１日、日曜日ですね。JR京都伊勢丹・地下１階「老舗 名店の味セレクション」さんでご案内中です。
お近くにお越しの際は是非お立ち寄りくださいませ。
9月20日の敬老の日、先週からのギフト制作が完了し髙島屋さんへ無事に発送し終えたところです。その先、お客さまのお手元へ無事に届きますよう、最後までドキドキです。
今年で２年目の髙島屋さんのオンラインストア・敬老の日ギフト。昨年の初回はアイシングクッキーは商品的に大丈夫かしら？と心配していたものの、予想以上にご注文いただき（本当に感謝です!!）、今年は２商品をご案内させていただくことができました。そして昨年を上回るご注文に感謝、感謝です。本当にありがとうございます。
気持ちを込めて一つ一つ、色をのせ文字をのせていきます。深みあるエンジ色のような色は穀物から抽出した色素、緑色はクチナシ、文字はココアの色です。
フクロウは、福来朗や不苦労と言われる吉兆の鳥です。ご年配の方もお若い方も年齢に関係なく、「元気で年齢以上に若々しく」ありたいですね。そして笑顔、免疫をあげるには一番です。
鶴亀を描いたアートクッキー。
額縁形のお箱に入れて紅白の紙紐で結んでお届けいたします。
今年も素敵な敬老の日を迎えられますように🙏