3月1~5日のモスクワPR事業を振り返りながら。イベント2日目の3月3日、ショッピングモールのイベント。この日は十勝ポテトフラワーのワークショップを。

生のジャガイモをロシアへ持ち込めないため、カルビーポテトさんにご協力いただき北海道産ポテトフレークで生地の準備。熱湯で生地を作るので冷ますのに3時間、参加者用の生地や道具の準備などもあり、朝4時に起きて準備して会場へ！

ポテトフラワーのワークショップも、ステージ前の方に参加を求めるのですが、クッキー以上に希望者が多くて、積極的なロシア人の方々に圧倒されました。日常的にジャガイモをよく召し上がること、マッシュポテトもよく作ること、そしてお花が好き、ということでこのポテトフラワーに大変興味を持っていただいた様子。

皆さま、本当に熱心、クッキー同様に器用！器具の扱いになれるのに時間がかかるかなと思ったのですが、割とすぐに花になっていて、中には綺麗なバラを作られている方も！びっくりでした。

ポテトフラワーは衛生上の問題で、その場でお召し上がりいただいて完了と思っていたのですが、皆さま大切そうにお皿ごと持って帰られました。生地は十分に冷ましてゴム手袋はめて袋詰めしたから大丈夫だとは思いますが！嬉しそうにポテトフラワーを持って帰る様子にとりあえず無事成功かなとホッとしました。

この日、スペシャルゲストにフィギュアスケートのアリーナ・ザギトワ選手が登場、各自治体から3分ほどPRと特産品の贈呈、というイベントがあり、北海道がトップバッターでクッキーをプレゼントさせていただきました。

貴重なツーショットの写真もあったけれど、宣伝広告っぽくなりそうなので控えておきます。当然ながら宣伝になる行為は絶対禁止、国際スケート連盟さんや外務省さんが絡むので大変な事業なのだな、と痛感しました。

二日目も無事に終了。

一ヶ月前の3月1~5日の回想録になりますが、貴重な経験をさせていただきました。

参加のきっかけはNHKさんで放送された「十勝ポテトフラワー」。事業の関係者が見て北海道庁国際課の担当さんへ連絡してくださり、お誘いいただいて即参加決定。モスクワでのワークショップ開催や試食品、PR資料の準備、ホワイトデイの繁忙期と相まって本当に大変でしたが、何とかなるものですね。睡眠時間を削ったけど・・・。

モスクワは時差マイナス６時間、日本から直航便（アエロフロートを使用）12時間ほど、3月1日に成田空港を11時に出発してシェレメチェボ空港へ18時過ぎに到着、初日はミーティング。翌日3月2日は朝8時に会場のショッピングモールへ入り準備、北海道・新潟県・茨城県・山口県・沖縄県の食と観光PR。ステージで自治体のPRや沖縄のエイサーなど夜9時まで行われました。

ステージはこのような感じ。北海道のPRは輸出会社さんの商品説明や観光振興機構さんの説明。黄色い法被（はっぴ）に「え〜・・・」な感じでしたが、着てみたら意外に人気、撮影を求めれまた。

菓音は、初日はアイシングクッキーのワークショップ。ステージ前の方々に壇上へ上がってもらっての参加なのですが、好奇心旺盛なロシアの国民性をみました。我先にとステージへ上がってくださり（男性も！）、クッキーやアイシングに興味津々、十勝の小麦や牧場の写真に見入ってくださいました。

アイシングは十勝産小麦粉や北海道産バターを使ったクッキーに、簡単な文字や花を描くというものでしたが、皆さま熱心！すごい集中！そして器用！

その場でお召し上がりいただく予定でしでしたが時間もなく、それ以前に皆大切そうに持って帰って行く様子が嬉しく、ワークショップ大成功？と自画自賛でした。

参加者の方から、クッキーの配合を教えて欲しいという熱心な質問もあり、「企業秘密ですが」と一言置いてからレシピをお伝えしたら嬉しそうなご様子。「ロシアの小麦粉で作ると味が違うと思いますがぜひ作ってみてください」とお伝えしました。十勝産小麦もお伝えできたら良いのですが！

北海道のブースはこんな感じ。他県と比べると食品が多くて、ロシアのメディアの方々が結構撮ってくれました。

一日目はあっという間に終了！

前日のご案内になってしまいましたが・・・

9月18日（土）12:00 〜20:00（イベントは9/18-19で菓音は18日のみの出店です）

札幌・TSUTAYA美しが丘店さんにてJAZZイベントのマルシェに出店

＊TSUTAYA美しが丘×SAPPORO CITY JAZZのコラボイベント＊

会場のマルシェでは10数店舗のお店が出店しています。菓音は公式ロゴと楽器のクッキー、マッチ棒クッキー、焼き菓子を販売いたします。

札幌近郊の方、札幌にお越しの方、ぜひお立ち寄りくださいませ。