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外務省主催「地域の魅力発信支援事業」回想備忘録1

一ヶ月前の3月1~5日の回想録になりますが、貴重な経験をさせていただきました。

参加のきっかけはNHKさんで放送された「十勝ポテトフラワー」。事業の関係者が見て北海道庁国際課の担当さんへ連絡してくださり、お誘いいただいて即参加決定。モスクワでのワークショップ開催や試食品、PR資料の準備、ホワイトデイの繁忙期と相まって本当に大変でしたが、何とかなるものですね。睡眠時間を削ったけど・・・。

モスクワは時差マイナス6時間、日本から直航便(アエロフロートを使用)12時間ほど、3月1日に成田空港を11時に出発してシェレメチェボ空港へ18時過ぎに到着、初日はミーティング。翌日3月2日は朝8時に会場のショッピングモールへ入り準備、北海道・新潟県・茨城県・山口県・沖縄県の食と観光PR。ステージで自治体のPRや沖縄のエイサーなど夜9時まで行われました。

ステージはこのような感じ。北海道のPRは輸出会社さんの商品説明や観光振興機構さんの説明。黄色い法被(はっぴ)に「え〜・・・」な感じでしたが、着てみたら意外に人気、撮影を求めれまた。

 

菓音は、初日はアイシングクッキーのワークショップ。ステージ前の方々に壇上へ上がってもらっての参加なのですが、好奇心旺盛なロシアの国民性をみました。我先にとステージへ上がってくださり(男性も!)、クッキーやアイシングに興味津々、十勝の小麦や牧場の写真に見入ってくださいました。

アイシングは十勝産小麦粉や北海道産バターを使ったクッキーに、簡単な文字や花を描くというものでしたが、皆さま熱心!すごい集中!そして器用!

その場でお召し上がりいただく予定でしでしたが時間もなく、それ以前に皆大切そうに持って帰って行く様子が嬉しく、ワークショップ大成功?と自画自賛でした。

参加者の方から、クッキーの配合を教えて欲しいという熱心な質問もあり、「企業秘密ですが」と一言置いてからレシピをお伝えしたら嬉しそうなご様子。「ロシアの小麦粉で作ると味が違うと思いますがぜひ作ってみてください」とお伝えしました。十勝産小麦もお伝えできたら良いのですが!

北海道のブースはこんな感じ。他県と比べると食品が多くて、ロシアのメディアの方々が結構撮ってくれました。

 

一日目はあっという間に終了!

3月に開催されるモスクワのPRイベントへ

3月2〜4日、ロシア・モスクワで開催される外務省主催「地域の魅力発信支援事業」に北海道から参加、食と観光をPRして参ります。輸出業者でも観光業者でもない私が?!ですが、「食材にアート性を加え魅力的に北海道を伝える」というお役目をいただき、文化面で頑張ろうと思います。

このお話しをいただいたのは2月頭のこと。NHK札幌放送局さんの十勝ポテトフラワーの放送をご覧になった関係者の方が、北海道庁国際課さんを通じて参加のお誘いをくださいました。日程もギリギリでしたが、悩むことなく即OK、急ぎビザ申請をしながら、現地でのイベント内容・タイムスケジュールを頭に叩き込み、ワークショップやデモンストレーション、試食品などの準備を急ピッチで進め、出発二日前の今日、この記事を書いているという状況です。

準備品のひとつが特大アートクッキー 。イベントで展示して最後にモスクワの日本大使館へ贈呈の予定。十勝の牧場(ロシア語は「北海道」ですが)と聖ワシリー寺院(モスクワの世界遺産)の2枚。A4くらいの大きさですが、サイズ感が分かるようにパスポートを・・・。

PR 事業は、北海道、沖縄県、山口県、新潟県、茨木県の5地域が参加。二日間は一般の方向けショッピングモール内での展示とステージイベント、三日目は大使館で招待者のみの商談会とステージイベントという予定です。前の二日間、モール内でワークショップを行います。十勝ポテトフラワーとアイシングクッキーと。

生のジャガイモを持ち込めないため(現地で調理も難しいため)、カルビーポテトさんにご協力いただき乾燥ポテトフレークを使用します。お湯を混ぜるだけで滑らかなマッシュポテトができる優れものです。ワークショップに欠かせないアイテムになりそうです。着色は紅麹色素と紫芋色素を使用予定、グラデーションにできる時間があるか・・・とりあえず現地でできるところまで作ろうと思います。

ロシアはジャガイモが日常食、マッシュポテトもよく召し上がるようなので、お花の料理にどんな反応されるか楽しみです。(不安も少し・・・)

3月3日はロシアの素敵な女性がスペシャルゲストで参加とのこと。彼女を描いた贈呈用の特大クッキーもなんとか仕上げたところです。どなたかはお楽しみに(外務省のこの事業についてのプレスリリースにはお名前が掲載されています^^)

本業のホワイトデイの発送を今日ようやく終えて、今日からやっと本格的に荷物の準備。忘れ物がないように気をつけねば。

まとまりない内容ですが・・・とにかく頑張ってPRして現地の様子をリサーチして・・・てんこ盛り楽しんで来たいと思います。

 

十勝ポテトフラワー 全国放送のご案内

1月にNHK札幌放送局さんで紹介されました「十勝ポテトフラワー」。瀬田アナウンサーさんの「2019挑む」というシリーズの一つに入れていただき、1月15日夕方のニュースで放送され、翌朝の16日の朝のニュースで再放送、そしてLINEニュースでWEBにて全国へ。

そして、再び、今度は全国放送になるとご案内が。

*2月23日(土)6時台(おそらく6時半〜7時の間、とのことですが・・)

「NHKニュース おはよう日本」

土曜の早朝ですが、ご視聴いただけましたら幸いです。

また、同日2月23日、NHK札幌放送局の瀬田アナウンサーさんが制作に関わられている「家族になろうよ」(BSプレミアム)も放送されます。「犬と猫と私たちの未来」をドギュメンタリーで綴った番組です。

*2月23日(土) 三部構成:午後1時30分〜、午後6時30分〜、夜11時〜

BSプレミアム「家族になろうよ」

両方とも無事に放送されることを願いつつ!

*ポテトフラワーサイト←クリックするとサイトへ

十勝ポテトフラワー

2月3日、節分にちなんで、冒頭からタイトルと関係ない話題で恐縮ですが・・・大豆と落花生、どちらをまきますか?

地域によって違うことを北海道へ移住して知りました(笑) 出生地の東京も仕事で住んでいた大阪、神戸もほぼ大豆だったように思います。でも、北海道は落花生!大豆の産地なのに?と疑問に思いつつ、サヤのついた状態でまきます。食料品売り場では節分の日に合わせて落花生が売られています。

そして明日は立春。十勝は冬真っ只中ですが、日は少しずつ長くなってきて嬉しく感じます。2019年の立春は大安。なんだか縁起良さそう!今年の春は色々新しいことが起こりそうで楽しみです。

 

そう、その新しいことの一つが十勝ポテトフラワー!

1月15日にNHK札幌放送局さんで「挑む 2019」というシリーズで放送していただき、ワークショップのお問い合わせをいただいたり、海外イベントでのご相談をいただいたり。一人ではどうにも発信の仕方が分からなかったのですが、テレビの力の大きさを感じつつ感謝の気持ちでいっぱいです。全国放送になることを妄想しながら(厚かましい?笑)展開の作戦を考えております。・・・謙虚にいかなくては。

ワークショップ、日程はまだ未定ですが、春以降にガーデンさんや公共施設、カフェさんでの開催を考えています。飲食店さんでのご提供として、帯広市内のカフェさんへご相談中で、期間限定やイベントでのご提供を考えています。あとインスタグラム(potato flower tokachi)をぼちぼち更新中です。よろしければ・・・。

海外イベントは3月初旬、どこの国かはまだヒミツです(笑)少し意外なお国でしたが、ジャガイモ料理が多いのでどんな反応をいただけるか楽しみです。詳細が決まったら、、、もしくは行ってきた後に?ご報告いたします!どうぞお楽しみに。

*ポテトフラワー サイト(←クリックするとサイトへ)

*北海道ファンマガジン(ポテトフラワーについて取材いただきました)

*ポテトフラワー インスタグラム(←クリックするとサイトへ)

 

十勝 ポテトフラワー

十勝のジャガイモを使ったアートフードを作っています。試作を1年ほど繰り返しながら、十勝産の名物になったら・・・と妄想しながらやっておりまして、ようやく今年に表に出して行こうと活動しています。

表に出すきっかけは TV番組。放送は明日1月15日の18:10~北海道内のみなのですが・・・NHK札幌放送局さんの「ほっとニュース北海道」の中で5分ほど。アナウンサー瀬田さんが取材する「挑戦2019」というシリーズ。お話を昨年11月末にいただき、12月に帯広で収録、そして明日の放送に。

1年以上温めて、どうやって表に出して行こうかな?と思っていた折に「挑戦」というタイトルで取材いただいてお尻に火がついた感じです。

自己満足で終わるのではなく、十勝の名物にどう育てていけるか未知数です。でも、まずは行動あるのみ。春頃から十勝のガーデンさん「十勝ヒルズ」さんでワークショップを検討中、帯広市内のカフェさん、飲食店さんでお花のポテト料理としてご提供できるかお話しを進めています。

素敵な形で皆さまにお召し上がりいただけたら!と妄想しながら、2019年はアートフードにも力を入れていきたいと思います!

*ほっとニュース北海道

*WEB  十勝ポテトフラワー(←簡易ですがWEBサイトを作りました!!)

*インスタ ポテトフラワー(←元旦から始めたので、また投稿は少ないです、、)

ご覧いただけましたら幸いです!