真冬日が続く帯広、日中は太陽が出ると雪が溶けて夜に凍結、スケートリンクのようになります…^^; 道路は除雪されていて雪がなく快適に走れます。雪が降ると夜中に除雪車が出動して朝には綺麗に。これも北海道へ移住してスゴイなぁと思ったことです。あと２ヶ月ほどの雪の暮らし、寒いけど楽しもう。
さて、バレンタイン商品の制作が続いています。今回は「幸せを灯すマッチ棒クッキー」の様子を。マッチの軸とほぼ同じサイズのクッキーを１本１本切って焼いて頭にアイシングをつけて乾燥させて包装しています。
10年前の開業当初から作り続けている商品、愛着があります。いつか誰かに真似されるだろうと思ってきましたが、未だに類似商品は現れず…最近は「こんな面倒で繊細な商品は誰も作らないよね」と思うようになりました。
マッチ製造業は昭和初期の日本の産業でした。ですが使い捨てライターが出てマッチがなくなり、一般のご家庭でお仏壇の蝋燭が少なくなり（火災防止という点でも…）、街の喫茶店などのマッチもなくなり…今では最盛期の80分の１に落ち込み斜陽産業に。時代とともに代わり失われる仕方のないことですが、アナログなマッチの温かさは失いたくないという想いで、マッチのお菓子を作っています。
マッチ箱は神戸燐寸さんでオリジナルの箱を作っていただいています。神戸燐寸さんは姫路の近くにある燐寸製造業さん、取材させていただいたのは2014年ですが昭和な工場が素晴らしかったです。
マッチに想いを込めて…今シーズンもバレンタインのプチギフトとして「幸せを灯すマッチ棒クッキー」をお作りしています。
高島屋さんのオンラインストアでご案内中の商品５点、以下の商品名をクリックすると高島屋さんのサイトが開きます。
全国配送可能、お贈りしたい方へ直送できますので、宜しければこの機にぜひご利用くださいませ。
