月別アーカイブ: 2016年7月

チェコ、チェスキークルムロフからプラハへ

5月26日、チェスキークルムロフからプラハへ。

高速で移動中、菜の花が満開。菜種油用という菜の花、斜面一帯が黄色に染まっていて、畑というより菜の花地帯。太陽の光に当たると金色の野原という感じ。

IMG_0270 IMG_0277

プラハに入って、まずランチ。

チェコビール、煮込み料理とクネドリーキという蒸しパンのようなもの、スープとデザート。チェコビールは水より安いというくらい中グラスで300円くらい。

IMG_0293_2 IMG_0301

通りに止まっていたredbullの広告車。目に止まって、つい撮ってしまった。

IMG_0306

ランチ後に聖ヴィート大聖堂、プラハ城をぶらり。聖ヴィート大聖堂、一枚だけミュシャが作ったステンドグラスがある。繊細なステンドグラスを作るだけでも大変なのに、独特の作風がガラスの中に生きている。他のステンドグラスと雰囲気が違っていて、つい見とれてしまった。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

 

プラハ城からお土産屋さんが並ぶ小さな路地へ。

コロス・アルケミストという真鍮(しんちゅう)を使った手作りのブックマークを扱っているお店。1個150コロナ(750円くらい)のブックマークを入手。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

IMG_0358 IMG_0357

小さなお店が並ぶ路地、もともとは錬金術士が研究に没頭していた場所だったとか…。お店が並ぶ2Fは鎧博物館、たくさんの鎧がずらり。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

プラハ城を出て街を見渡しながらくだり坂をてくてく。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

 

市民広場でセグウェイを見かける。街中で普通に走ってる・・・。

プラハの天文時計、最も古い部分は1440年に製作されたのだとか。からくり時計になっていて、ジャストの時間になると時計の前には見物人であふれかえる。

IMG_0372 IMG_0370 IMG_0400

5月のプラハは観光客で沸いている。5月12日、スメタナの命日にあたる日から3週間にわたって開催される「プラハの春」=国際音楽祭。プラハを訪れた5月26日は音楽祭の真っ只中、そのせいもあってか人・人・人!

メイン会場のプラハ市民会館にある「スメタナホール」。期間中、各国から演奏者が来訪し、毎晩様々な音楽を楽しむことができる。日本から公演を調べたら26日はチェコ以外のフィルハーモニーだったので今回はスルー。

広場の面白いものを、しばし観察・・・。シャボン玉のお姉さん、子供たちから羨望のまなざし。観光用の馬車を良く見かける。

シルバーのオブジェのような人のとなりのオジさまが素敵。今回行けなかったミュシャ美術館、次回は絶対いこう。(プラハでは、ミュシャのことを「ムハ」と発音)

IMG_0395 IMG_0406 IMG_0407 IMG_0411

しばしプラハ中心地を観光して夕食。老舗のビアホール、「ウ・フレクー」。修道院だった建物を改装して作られたホールは、創業1499年だそう。500年も昔、その頃の日本、何してたやら。

IMG_0422 IMG_0424

かなり広いビアホール、ここはやっぱり黒ビール。濃くてコクがあって安い!

お肉続きだったので魚にしてみた。白身の蒸し焼き。かなり塩辛い!ポテトは付き物だけど、盛りすぎ。もうポテトはいらんというくらい付いてくる。

地元料理のクネドリーキとチキンも少し味見させてもらった。もちもちのクネドリーキにソースが沁みて旨い。

デザートは生クリーム盛りのアイスクリーム。おなかいっぱい。

IMG_0425 IMG_0429

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

IMG_0430

お店を出て街を歩くと、不思議なオブジェがぶらさっがってる!

メアリー・ポピンズのような・・・。

IMG_0438 IMG_0432

5月末のプラハは日が長い。夕食を終えた19時頃は、まだ日中のよう。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

 

チェコの「はちみつケーキ」

「はちみつケーキ」という響きが何ともかわいらしい。

チェコ語ではMedovnik(メドヴニーク)という昔から伝わる郷土菓子らしい。どのガイドブックにも載っていたので、ぜひ食べようと思っていたケーキ。

ガイドには、「キャラメル味のスポンジに薄くクリームが挟まったもの」というような案内。しかし実際に買ってみると、思っていた雰囲気とは少し違ったものの、割と手の込んだお菓子だった。

IMG_0236

薄いスポンジにバタークリームが重ねてあって、はちみつの風味よりもコーヒーのようなキャラメル風味の方が強い感じ。甘くてまったりとした味わい。

 

チェスキークルムロフでしか買えなかったけど、二箇所で入手したケーキはどちらも同じような感じ。すごい技術が必要という感じではないけど、何層にもスポンジとクリームを重ねたり、ケーキクラムを散らしたり。見た目は素朴だけど、割と手がかかりそうな雰囲気。どうやって、いつ生まれたのだろう。お母さんが作るにはちょっと大変そうな…。

チェコのはちみつの歴史や、この「はちみつケーキ」が生まれた物語を知りたくなった。

 

はちみつケーキを買ったお店に、アップルシュトゥルーデルが売られていた。ウィーンで買えなかったので、本場近くで、、、と思ったけど。薄い生地が特徴だけど、厚めの生地でちょっぴり残念。笑

IMG_0238

チェコのお菓子、興味深いものを色々見かけたので、また次回にリサーチしたい。

 

 

チェコ、チェスキークルムロフ5・「Hotel RUZE」

5月25日の晩に宿泊したチェスキークルムロフのホテル、「Hoter RUZE」。

修道院を改装して作られたそう。内装も雰囲気も素敵な5ツ星ホテル。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA

ホテルで出迎えてくれる看板にゃんこ。白黒の床にマッチした柄の子で人に慣れてる。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

海外のホテルでシングルームは初めてかも。ツインに一人泊が多いけど、観光地でシングルは珍しい?

部屋から見える緑が鮮やか。お部屋も素敵でした。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

バスルームにあった木の椅子。何かな?と思ったらトイレでした。

バスタブもあるので疲れた足を湯船で休めることもできて快適。

IMG_0260 OLYMPUS DIGITAL CAMERAIMG_0259

 

夕食はHotel RUZEのレストランで。

サラダ、メインは牛肉の煮込みにポテト添え、デザートがライムシャーベットとフルーツ。魚よりは肉が多い様子。葉物野菜が少ない中、このサラダはボリューム大。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

朝食も同じレストランでビュッフェスタイル。

カットフルーツが充実。魚のマリネが美味しい。煮込み料理やパンもいろいろ。シリアルとドライフルーツも充実。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

食後にコーヒーと焼き菓子。いろいろ試したくて、ついつい食べ過ぎてしまう・・・。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA

レストランの雰囲気が良くて、ついまったり。長居してしまった。

Hotel RUZE、心地いいホテルでした。オススメです!

 

5月26日、晴れた朝のチェスキークルムロフを後に、プラハへ!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

 

チェコ、チェスキークルムロフ4

チェスキークルムロフ、小さな町。

ペルニーク屋さんを見たあと、町を散歩。一日あれば見れてしまう小さな町だけど、何処も素敵なのでずっと居たくなるような街。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA

街の真ん中をヴルタヴァ川(モルダウ川)が流れていて、路地に入ると曲がりくねった石畳、両脇には可愛らしい家が並んでいて。

看板がかわいい。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA

街の至る所にお花が。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA

5月末、気候もいいし、日没が遅いので夜20時頃でも明るい。21時頃に夕暮れが訪れる感じ。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

チェコ、チェスキークルムロフ3・「町のお菓子」

チェスキークルムロフの町をぶらぶら。

すると、広場の一角になにやら人だかりが。近づいてみると、どうやらアイス屋さんらしい。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA

けど、一味違う。冷凍のベリーやチェリー、イチゴとバニラをプレスしてコーンに入れる。冷凍ベリーが目の前でジェラート状になって出てくる!スゴーイ!素敵!

しかも、スタッフさんが美男美女。

冷凍ケースに5種類くらいの冷凍フルーツ。どれかを1スクープとバニラアイス。またはオレオクッキーでもOK。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA

行列に加わって買ってみた。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA

1.8ユーロの2スクープの方。ミックスベリーで。写真ぼけたけど、こんな感じ。冷凍ベリーがなめらかなジェラートになって旨〜い。

前の人がオレオを頼んだせいで、私のにオレオが少し入ってた。同じプレス機をそのまま使うし、もちろん洗わない。前の人のフレーバーの残りが混ざってくる。大雑把というか…私はあまり気にしないけどさ。

 

お菓子の話題をもうひとつ。

チェコのお菓子に「トルデルニーク(TRDELNIK)」というものがある。甘めのパン生地を筒に巻いて焼いたもの。周りに砂糖をかける。お店によってフレーバーが選べて、バニラとかナッツ、シナモン、ココアなど。

スタンダードにバニラでいってみた。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA IMG_0205

プラハの都会だと、これにソフトクリーム入りやフルーツ乗せがあった。伝統菓子がモダンに変身する様子が面白い。スタンダードがあってこそのモダンだと思うけど。

IMG_0367 IMG_0366