先日、4月23~24日に札幌のマルシェに参加しました。
森彦さんというカフェの白石にあるお店、プランテーション。
3F建てのお店には、クラフト作家さんや素敵なお店さんが集まり、珈琲の香り漂う店内は大にぎわいでした。
私自身は、接客とかお金勘定が大の苦手。イベント出店は、今のところ森彦さん限定ですが、参加させていただいて3回目になる今回は少し慣れて楽しめました。
出店者の人たちともイベントで再会し、モノづくりのお話しやら情報交換などで花が咲き、新たな人たちと交流もできて。
菓音の商品は、アイシングクッキーと焼き菓子。今回は作ってみたいものを、と多品種のクッキーを作りました。濃厚なブラウニーや重めのスコーン、スパイスを効かせたキャラメルバナナケーキ、もう自分好みの味ばかり。笑
普段だせない物を試しに販売できるのもマルシェならでは。
頻繁には出店しないけれど、どこかまた機会があったらイベント出店考えててみようかな・・・。