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高島屋さんのバレンタイン -3-

日々、バレンタインクッキーの制作が続きます。多くのパーツを一つ一つ作るのですが、一つのパーツに数日を要するので期間内に作れるように細かく製造計画をたてて地道に作り込みます。そんな制作の中で今回は「なかよしくまさんのティーパーティー」という商品のご案内です。

身長3cmほどのくまさんと直径3cmほどのいちごのタルト、小さなお茶会の様子を絵本のワンシーンを描くようにクッキーで描いてみました。

いちごタルト制作の様子。タルト台はクッキー、クリームはアイシング(粉砂糖と卵白を練り混ぜたもの)です。5ミリほどのいちごはアイシングで一つ一つ作っています。どんなに多くの量を作っても同じ品質で仕上げる、毎回作るときにプレッシャーはありますが出来た時の達成感もあります。お客様とお出会いできるのは数あるうちの一つ、と思うとどれも気が抜けません。

高島屋さんのオンラインストアでご案内中の商品5点、以下の商品名をクリックすると高島屋さんのサイトが開きます。

全国配送可能、お贈りしたい方へ直送できますので、宜しければこの機にぜひご利用くださいませ。

*くまのなかまたち

*なかよしくまさんのティーパーティー

*さんひきのねこ

*幸せを灯す マッチ棒クッキー4個セット

*仲良しベア4個セット

 

 

 

高島屋さんのバレンタイン

今年も、高島屋さんのオンラインストアでバレンタインのご案内とご予約が始まりました。菓音からギフトクッキーを5点、ご案内しております。全国配送可能、お贈りしたい方へ直接の配送をお承りできますので、ぜひこの機にご利用いただけましたら幸いです。

なかよしくまさんのティーパーティー(←クリックすると高島屋さんのサイトへ)

3cmほどの小さなくまさんと、同じく3cmほどのミニいちごタルト、それにショートケーキ、絵本のワンシーンのようなティーパーティーをクッキーギフトにしました。いちごタルトの5ミリほどのいちごもお砂糖で一つ一つ作っています。

 

透明ケースに入れてリボン(細紐)がけ。お届けしたい先様宛に全国配送いたします。

 

*くまのなかまたち(←クリックすると高島屋さんのサイトへ)

*さんひきのねこ(←クリックすると高島屋さんのサイトへ)

一つひとつ、作品を作るのと同じように製作しています。心が伝わることを願い、笑顔が生まれるシーンを思い描きながら…。制作の様子をお伝えしていきたいと思います。

 

伊勢丹新宿店さんのクリスマスギフト

10月もあと少し、帯広は晩秋、紅葉が綺麗です。そして気持ちは冬、年末へ…クリスマスギフトのご案内です。

今年も伊勢丹新宿店さんのオンラインストアへ3点、クリスマスのクッキーをご案内しております。昨年とデザインを少しずつ変えて、よりアートなもの、ご自宅で手作り感を味わえるキットセットなど。

こちらはキットセット、5.5cm角の正方形のクッキー台の上にサンタさんとトナカイ、ツリーをチョコペンで固定します。立体クリスマスカードとしてプレゼントしても良いかも。

 

*かのん くみたてクリスマス飾り(→クリックすると伊勢丹さんのサイトへ)

 

毎年、クリスマスで必ずお作りしているハートフルベア、今年も登場です。アートクッキーを大きくして聖夜の銀世界を描いてみました。

淡い空の色は天然色素、海藻から抽出した水色、紫芋の色素、紅麹。一枚一枚、マーブル状に描いて乾かして、サンタさんとトナカイたちを描きます。

*聖夜のハートフルベア (→クリックすると伊勢丹さんのサイトへ)

 

三つめのクリスマスギフトはスノーマン、こちらは昨年とほぼ同じデザインです。

*仲良しスノーマン(→クリックすると伊勢丹さんのサイトへ)

今年のクリスマスギフトのお届けは2回。11月末と12月中旬過ぎ、お申し込み時期はすでに始まっており1回めのお届けは11月12日締め切りです。詳しくは伊勢丹さんのクリスマスギフトをご覧くださいませ。

菓音は実店舗がなく、お客さまと直接お会いすることができませんが、商品を通してお出会いできましたら幸いです。

 

 

高島屋さんの敬老の日のギフト・完売御礼

明後日、9月21日は敬老の日。高島屋さんのオンラインギフト「福来朗(フクロウ)クッキー」無事に完売御礼、ありがとうございました。そしてご予約いただきましたお客さまのお手元へお届けできてホッとひと息です。

 

フクロウ、金と銀に見立てた色合いで。ハートと紅白の小花を添えて。一気に作り上げます。これを製作した9月中旬、例年なら気温は秋らしく落ち着くのですが、高温多湿で除湿機をかけての製作が続きました。そしてこれを書いている今日は気温が例年並みの15℃前後、秋らしい陽気、澄んだ青空の1日でした。

敬老の日を含めた連休、どうか全国的に良いお天気になりますように。

 

お菓子も秋の装いに…JR京都伊勢丹さん

9月ももう中旬。先週まで30℃超えの日もあった帯広、9月なのに暑すぎる!と思っていたのですが、今週に入って気温が一気に下がってすっかり秋の陽気。もう暑さが戻ることはなさそうです、暑さは苦手なので名残惜しいと思うこともなく、秋を楽しむ今日この頃です。

JR京都伊勢丹さん・B1の「菓子のAWASE」でも秋のお菓子に衣替えです。どんぐりに喜ぶ森のリスたち、カラフルなキノコなど、絵本のワンシーンを描くように作ってみました。お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ。