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十勝ポテトフラワー、日本農業新聞さんに

4月中旬頃に日本農業新聞さんに取材いただき、5月11日にご掲載いただきました。新聞社内に「編集局写真部」という部署があるそうで、その若手カメラマンの方が東京から帯広へお越しくださいました。

写真部・カメラマンさんならでは、と言いますか、1枚のためにものすごい沢山シャッターを押されていて、こちらもびっくり。今までで一番たくさん撮られたと思います。1枚のために!

日本農業新聞だからこそ、という点も嬉しく。生産者の方にも「ジャガイモが素晴らしい食」「形を変えて美しく楽しめる、味わえる食」ということを知っていただけたらと思っています。カラフルなジャガイモの色の美しさも。

これからも少しずつ十勝発のポテトフラワーを広げたいと思います。

*日本農業新聞WEB版 ポテトフラワーの記事(←クリックすると生地へ)

日本農業新聞/ 編集局写真部/富永健太郎さん撮影

母の日ギフト、高島屋オンラインストアさんにてご案内中です

5月1日に令和になるとニュースで見ても、今ひとつ新しい時代になるという実感が湧きませんが、5月になったら色々なこと感じるのかもしれませんね。ゴールデンウィークも10連休になる方も?

そんな新しい5月の始まりですが、5月12日は母の日です。改めてお礼をいうのも・・・という方はぜひ、そっとプレゼントをお贈りしてみてはいかがでしょうか。

高島屋オンラインストアさんで現在、母の日ギフトをご注文承り中です。菓音からはアイシングクッキーの詰め合わせです。

よろしければご利用くださいませ。

*高島屋オンラインストア 菓音サイト(←クリックするとサイトへ)

十勝は春の陽気、今日は最高気温20℃の予報。暖かくなって嬉しいです。

 

日本橋高島屋さんのバレンタイン催事、開催

本日1月30日から2月14日まで、日本橋高島屋さんのバレンタイン催事「アムール・デュ・ショコラ」が開催されます。「チョコレート100選」に十勝菓子工房 菓音のアイシングクッキー(チョコレート入りの生地を使用)を4点出品しております。

お近くへお越しの際は是非お立ち寄りくださいませ。

*日本橋高島屋・8F催事「アムール・デュ・ショコラ」(←クリックでサイトへ)

*日本橋高島屋・チョコレート100選(←クリックでサイトへ)

高島屋さんのオンラインストアでもご案内中です。全国配送可能ですので、ご利用いただけましたら幸いです。

*高島屋さんオンラインストア、十勝菓子工房 菓音の商品一覧(←クリックでサイトへ)

オンラインショップ、改修中・・・

9月に入って秋の気配が濃くなった十勝。今日は快晴、風がとても気持ちの良い日でした。

9月20日頃を目標にオンラインショップをリニューアルオープン予定です。商品の見直しはもちろん、デザインを見直したり、スマートフォンにも対応できるようにしたり、アナログ人間ながらも頑張って改修作業をしております。(構築面は専門家へおねがいしておりますが!)

試作中のチーズケーキ、クランブルとクルミをのせたブルーチーズケーキ 。自分好みの味が皆さまのお口に合うと良いのですが・・・!

秋晴れの帯広、心地よい空気をお菓子にのせて表現できたら。そんな想いで一枚。

自然光だけで撮影してみました。

空気感を写せるようになりたいな・・・。数撮って練習あるのみ。さて、オンラインショップの準備を進めましょうか。

冬に逆戻り?の春分

昨日は春分でした。

北海道、帯広はまだ雪が残っていて春はもう少し先という感じですが、雪山がだいぶ小さくなって日中の時間も長くなったなぁ、と嬉しく思う今日この頃です。

ですが・・・春分に関東から雪のニュース!冬か?と思うほどの積雪量。雪に見舞われた地域の皆様どうかお気をつけてご無事を祈るばかりです。

 

帯広も今日は雪の予報。3月もたまにドカ雪が降るので油断はできません。

それでも暖かい日は春の兆しを感じるので、あと少しの辛抱!と思うのですが。そんな春分に久々に水彩を楽しみました。

水彩色鉛筆と水筆、最高の組み合わせです。後片付けの手間や色ごとに筆を分けたり洗う手間が不要、水筆を考えた人天才!と本気で思ってます。

 

・・・で、桜。

帯広は5月上旬頃、大抵ゴールデンウィーク頃に満開になります。葉桜になることが多いので関西で見るような一面薄いピンクという風景は北海道ではあまり見られませんが。それでも春を楽しむ気持ちは同じ。今から待ち遠しいです!