カテゴリー別アーカイブ: ミニチュア・スウィーツ

JR京都伊勢丹さんのクリスマス

季節は秋ですが、クリスマスのご案内です。

JR京都伊勢丹さんのクリスマスご予約が始まりました。店頭受取りのみで全国配送していないため、関西方面の方へのご案内となりますが・・・。

もしも、関西外でご希望の方がおられましたら、商品内容は変わりますが菓音のオンラインショップでミニチュアクッキーをご案内しおりますので、宜しければご利用ください。(サイトは記事の一番下にご案内)

*JR京都伊勢丹さんのオンラインストア、菓音の商品サイト

ミニチュアのタルトやショートケーキ、こぐまさんのセット。クリスマス会を思い描き、絵本のワンシーンになるようなイメージで作りました。

ミニタルトやケーキにアイシングで一つ一つフルーツをのせて飾り付けています。フルーツもアイシングで作っていて、バナナやキウイの種を描いたり、りんごの皮を色付けたりと細かい作業で、作り終わると目の焦点が合わない(老眼?)今日この頃です。

 

ミニチュアケーキのアイシングクッキー、菓音のオンラインショップでご案内中ですので、宜しければご覧くださいませ。

*菓音のミニチュアケーキ のクッキー

年内、新年も、これ以上の天災、災害がないことを願いつつ・・・・。

 

 

NHK北海道さんの取材、8月のイベントご案内

NHK北海道さん、帯広放送局のレポーターさんに取材いただきました。

道内放送のみですが、今回初めてミニチュアケーキ(クッキー)を作る様子を収録していただきました。かなりレア(?)です、米粒ほどのフルーツパーツもしっかり撮っていただきました!放送は2分程度なので、告知するほどではないのですが・・(汗)

*NHK北海道さん「ほっとニュース北海道」

・放送日:7月11日(水)18:10〜18:50(のうちの2分程度)

・帯広の変わったお菓子屋さん、という内容のようです。

 

もう一つ、イベントのご案内、札幌のマルシェへ久々の出店です。

*札幌、美しが丘TSUTAYAさん、2周年イベント

・日時:8月18日(土)12:00〜20:00

イベントは8/18-19の二日間ですが、菓音は18日のみの出店です。

Sapporo City Jazz Fesさんとのコラボイベントで、書店内でジャズ演奏あり、マルシェの物販あり、森彦さんの珈琲あり、素敵な空間になりそうです。

菓音は、NHK北海道さんで放送していただいたミニチュアケーキ(クッキー)はじめ、マッチ棒クッキー、Jazzにちなんだ楽器クッキーなどを販売する予定です。

イベントが近くなりましたら改めてご案内したいと思います。札幌市内、近郊の方、イベントでお会いできましたら幸いです!

 

2分ほどの放送で2時間半ほど収録。ドールハウスの家具にミニチュアケーキを飾って。

十勝の風景クッキー4種。包装してギフトにしたものを札幌のスタジオへ。

 

親子のケーキ

今回も、またまたミニチュア・スウィーツの話題。

商品のケーキと一緒に、同じデザインで更に小さいケーキを作ってみた。

上の四角いチョコとフルーツのケーキは、一番小さいのが1.5㎝四方くらい。

下のフルーツタルトの小さい方は、直径が2㎝ちょっと。

こういう小さいものを作るのが、たまらなく楽しい♪

もうちょっと小さいのも作れそう。わくわく。

でも、小さくても安くはならないから、絶対売れない。

量も作れないから商品化は難しい。笑

本当に趣味の世界だ~

小さなフルーツ

ミニチュア・スウィーツの続きですが、、、

フルーツケーキやタルトに飾るフルーツ、一つひとつ作ります。

皮つきリンゴ、キウイは種を描いて、イチゴはヘタつきとヘタなしを作って…

ブルーベリーは直径約1㎜くらい。

こんな感じのミニチュア・スウィーツ用のフルーツパーツですが、

今回の量産分で、ブルーベリー以外のものを約8,000個くらい作りました。延べ3日間くらいで!

人間、やれば何とかなるものだ、と思った。

他にも目玉焼きとかソーセージなんかも作りました。

目玉焼きトースト。ジブリ映画の「天空の城 ラピュタ」の中で、

パズーとシータが食べていたのを思い出しながら。

商品はこんな感じに。

今回のミニチュア・スウィーツ、パーツには合成着色料を使っています。

普段は天然着色料を使用しているのですが、合成着色料でないと出せない色もあり。

これからも使い分けをしながら、一番と思える色を作っていきたいと思います。

小さなケーキ

アイシングクッキーで、小さなケーキを作りました。

2~3㎝のミニチュア・スウィーツです。

うまく撮れず、かなり暗い写真ですが・・・

ミニチュア・スウィーツとして、伊勢丹新宿店B1のマ・パティスリーさんで、

9月14日から販売しています。

ISETAN STYLEという伊勢丹さんの店内に置いている冊子(無料!)に掲載していたいた効果もあり、

初日で半分以上売れてしまったとのこと。

お買い上げ下さった方、本当に有難うございました!

もっと沢山作れたら良いのですが・・・なんせ半端でなく手間がかかります。

夜中まで作り続けて、気づいたら肩が岩のように固まっています。

でも、こういう細かいものを作るのって、本当に楽しい♪ (量産は少し大変だけど…)

ミニチュア・スウィーツは当面、マイブームで作り続けることになりそう。

ケースに入れてこんな感じで売っています。

近いうち、ミニチュア・スウィーツの本を作りたいなぁ。