日別アーカイブ: 2015年6月4日

AIR DOさんの機内誌に。

「道民の翼」と言われているAIR DOさん、機内誌「rapora」。

連載「北の仕事人」に6月号でご紹介いただきました。

「十勝を伝えるお菓子屋さん」として。でも、ケーキ全般を作れる訳でなく、クッキーやスコーン、重めの焼き菓子が作れる程度。菓子職人というのは、ちょっとオコガマシイかな?と思いつつ・・・。

それでも、神戸から北海道へ移住して、自分のすべきことや目的を探して迷った時もあり…そんな時も含めて綴っていただいた。

WEB版は少し遅れて更新されるので、掲載されましたら改めてご案内いたします。IMG_2750