十勝の春過ぎ、最初に収穫する野菜、アスパラガス。

工房のご近所様のアスパラ農家さんで朝摘み取ったもの。

土の力と野菜の生命力、ちゃんと作った野菜だからこそ感じるもの。

「いただきます」という言葉が自然に出てくる。

ぜひ十勝に来て味わってほしい逸品！

母の日。

母が私を産んだ年よりも、今の私は10以上歳とってしまった。

自分のやりたいこと、やるべきことに一生懸命でここまできた。

けど、卒業後の社会人から関西で一人暮らし、ずっと心配かけたんだろうなぁ。

ごめんなさい、ありがとう。

料理上手じゃなかったし、仕事と家事の両立は大変だったであろう母。

でも、ほんとうに、この歳になって改めて尊敬する。

ありがとう、お母さん。

GWが過ぎて春深まる十勝、連休を少し回想。

連休に北海道を脱出したかったけど、直前で飛行機満席、完全に出遅れ。

道外をあきらめて、道東の札幌、余市〜積丹方面へ。余市町、NHK朝ドラのマッサンで有名になったニッカウイスキーさん。

放送終了から二ヶ月たっても、すごい車の渋滞と人・人・人、マッサン人気とNHK朝ドラ効果を目の当たりに。

10年ほど前、余市近くの赤井川村に一年弱住み、余市は週末の遊び場で。街歩く人は少なく、観光客もまばら。道の駅なんて殆ど人がいなくて、果物の時期に果樹園に人が来るくらいで。

それが、今ではすごい人の波。余市への経済効果は恐ろしく素晴らしいものだと思う。

ニッカウイスキーの工場資料館で見る竹鶴ご夫妻の功績は本当に素晴らしいもの。何もないところから、ゼロから作ること、不可能と言われながら実現すること、出来ると信じること。そして作り上げたこと！

その功績は世界的なウイスキーのコンテストで毎年のように金賞を受賞するものに。

モノづくりで大切なことを、改めて教えてもらった気がする。

ニッカウイスキー・マッサンに感謝。