月別アーカイブ: 2015年4月

マッチ棒クッキー、ご紹介いただきました。

絵本をテーマにした素敵な雑誌、「MOE」さん。

私が学生時代(何年前になるんだか…)から購読しているので、かなりの長寿雑誌。

紙モノ好きにはたまらない情報、アナログだけど新鮮な情報を取り入れながら、

ならではの空気感ある誌面、私自身も今も読者です。

そんなMOEさんに、マッチ棒クッキーをご紹介いただきました。感謝です。

 

そして「おとりよせネット」さん、こちらはWEBサイトで、「達人のおすすめ!」ということでご紹介いただいています。

ひそかなファンである甲斐みのりさん、憧れの方にマッチ棒クッキーをご紹介いただけるなんて…。そしてマッチにまつわる物語を、初めて知って更に感激。

掲載でお世話になったTさん、有難うございました。

おとりよせネット ←文字をクリックするとサイトへ行けます。

 

これからも、少しずつ、地道にマッチ棒クッキーを作って参りますよ♪

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札幌のマルシェ、無事終了。

4/24~26、札幌のカフェ、森彦さんで行われた「グルニエ・ドゥ・マルシェ」。

手作りの素敵な雑貨、美味しそうなパンやジャム、はちみつ、オーガニックの野菜やジュース、香ばしい焼き菓子、そして森彦さんの珈琲が楽しめる空間。

出店者も来場者さんも皆んなが笑顔。楽しくて素敵なイベントでした。

 

菓音は、定番となったアートクッキーに加え、有機小麦と有機砂糖を使用した焼き菓子を販売。十勝・幕別町の折笠農場さんの有機JAS認定の小麦粉「ハルキラリ」を使用したスコーンとパウンドケーキ、ブラウニー。

また何処かでご案内できたらいいなぁ。

 

菓音へお越しくださった方、新たにお出会いも嬉しく、本当に有難うございました。

また皆さまとお会いできる日を楽しみにしつつ、また帯広で制作活動がんばります!IMG_2624IMG_2625

 

阪急さんの催事にて、有難うございました。

4月8~10日の阪急うめだ本店さんの「食の女性職人展」無事終了いたしました。

ご来店下さいました方、来れなくても知ってくださった方、本当に有難うございました。

 

普段、工房にこもって制作することが多く、お客様とお話しする機会がありません。今回のように、じかにお客様とお会いし、十勝の食や自然、クッキーの制作についてお話しすることの楽しさや大切さを感じました。

一人の小さな工房なので、不定期ではありますが、これからも少しずつイベントに出店しながら、お声をお伺いしたいと思います。どうぞよろしくお願いいたします。

 

次は4/25~26の札幌、モリヒコさんの「マルシェ・ド・グルニエ」。

お近くの方はぜひお立ち寄りください、詳細はまた改めてご案内したいと思います。

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マッチ棒クッキー、新柄

菓音の工房を立ち上げた当初からあるマッチ棒クッキー。

 

ブライダルにご利用いただいたり、口コミで広げていただき、この小さなクッキーが雑誌やTVでご紹介いただけるようになりました。本当に有難く、これからも少しずつ温めて作り続けたい商品です。

 

以前から、新しい柄を作りたい気持ちはあったものの、今の雪の結晶柄のイメージが強くて、どんな柄にしたら良いか思案していました。

 

* ブライダルでのご利用が多いので、大人色なハート柄

* 少し和テイストな色やデザイン

* やはり北海道にゆかりあるモチーフ

 

今回ものもが全てを満たすものに仕上がった訳ではないのですが・・・自分になりに考えて生み出してみました。こちらの柄も少しずつ広まると嬉しいです。

 

ハート形の花びらの、シバザクラをあしらったもの。

北海道の春、シバザクラが一面に咲く地域があります。美しいピンク色のグラデーションの絨毯、本当に素晴らし景色です。また、シバザクラはひとつひとつが可愛らしい花で、花びらがハート形のものがあります。

 

花言葉は、「きらめく愛」「燃える恋」「温和」「協調」「耐える力」「希望」「合致」など。

 

アナログな灯り、マッチの世界が広がることに「希望」の想いを込めて…宜しければ新しいデザイン、宜しくお願いいたします。

 

初お披露目は、阪急うめだ本店さんの催事、菓音のWEBショップは4月28日Open予定で、そちらでご案内できればと思います。

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阪急うめだ本店さん、14人の食の女性職人展

4月8日(水)〜10日(金)、アートクッキーを色々ご紹介いたします。

アイシングクッキーの実演も予定しています。

なお、今回初お披露目となるマッチ棒クッキーの新柄も取り揃えております。

お近くにお越しの際は、ぜひ9F催事場へお立ち寄りくださいね。

14人の食の女性職人展(←阪急うめだ本店さんの催事サイト)

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