4月中旬頃に日本農業新聞さんに取材いただき、5月11日にご掲載いただきました。新聞社内に「編集局写真部」という部署があるそうで、その若手カメラマンの方が東京から帯広へお越しくださいました。
写真部・カメラマンさんならでは、と言いますか、１枚のためにものすごい沢山シャッターを押されていて、こちらもびっくり。今までで一番たくさん撮られたと思います。１枚のために！
日本農業新聞だからこそ、という点も嬉しく。生産者の方にも「ジャガイモが素晴らしい食」「形を変えて美しく楽しめる、味わえる食」ということを知っていただけたらと思っています。カラフルなジャガイモの色の美しさも。
これからも少しずつ十勝発のポテトフラワーを広げたいと思います。
＊日本農業新聞WEB版 ポテトフラワーの記事（←クリックすると生地へ）
日本農業新聞／ 編集局写真部／富永健太郎さん撮影